木耳可以跟各种肉类一起烹煮，可以增强肉类的口感，并且，木耳的口感爽脆，木耳的营养价值又很高，因此很多朋友都喜欢吃。可是也有的人提出，其实孕妇是不适宜吃木耳的，要尽量少吃新鲜的木耳。那么，孕妇能不能吃新鲜木耳？

孕妇可以适量吃黑木耳。木耳里面含有的维生素主要是维生素b族，胡萝卜素和烟酸等维生素和矿物质。另外，木耳中的含铁元素是极其高的，不仅对孕期防止缺铁性缺血有十分好的作用，还能够增强孕妇自身的免疫能力。

孕妇不宜多吃黑木耳的原因

1.木耳有活血化瘀的功能，如果吃的太多会影响胎儿在体内的成长和固定，并且吃太多活血化瘀的食物有可能造成流产的出现。

2.木耳中某些物质可以防止血栓形成的作用，虽然有利于防止血栓的形成，可是吃的太多也会导致孕妇容易出血，一旦孕妇发生出血是很危险的。

3.木耳的纤维素含量是十分高的，因此对于在孕期胃肠功能不好的孕妇来说，如果纤维素摄入太多会导致胃肠功能负荷过重，进而出现腹胀、消化不良、甚至是恶心呕吐的症状。

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