上海代孕一键咨询-荷兰豆
编辑:admin      发布时间:2021-03-01       浏览人次: 225
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  【导读】荷兰豆最早的培植应追溯到一万二千年前的泰国-缅甸的边境地带,但是荷兰豆是由谁带入中国的?荷兰豆顾名思义是荷兰人把它从原产地带到了中国荷兰豆口感质脆清香,营养价值很高,能益脾胃、生津止渴, 对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。



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  荷兰豆怎么去筋



  荷兰豆怎么去筋其实很容易,只要我们去头然后可以抽丝了。做法也很简单,下面就跟大家简单的介绍一下,清炒荷兰豆、荷兰豆炒腊肉以及杏仁炒荷兰豆的做法:



  清炒荷兰豆材料:荷兰豆,蒜



  首先我们要将荷兰豆掐头去筋洗净备用,然后把蒜瓣剁末备用,然后在锅内放适量的油,油温七成热放入蒜末炒出蒜香。放入荷兰豆翻炒去生,待变成翠绿,出锅装盘,就算完成了。



  荷兰豆炒腊肉,材料:荷兰豆,腊肉,干辣椒,大蒜,盐,糖,料酒少许,水淀粉,陈醋少许,味精,鸡精,酱油



  同样的,我们要将荷兰豆去线(也就是去筋),然后用清水洗净,然后泡一下,再捞起,腊肉需要先蒸一下,然后用水洗干净、切片,先放入腊肉蒜末和干辣椒翻炒,再放荷兰豆和调料,炒到7-8分熟再放水淀粉勾芡就可以出锅了。小诀窍:水淀粉出锅之前放,如果全熟的话荷兰豆就会变软了。



  杏仁炒荷兰豆,材料:荷兰豆,杏仁,蒜



  1、 荷兰豆摘去两头和筋,清洗干净;



  2、 美国大杏仁适量备用;



  3、 蒜切成薄片;



  4、 锅中油热后,放入蒜片炒香,放入荷兰豆翻炒变色;



  5、 放入美国大杏仁翻炒两分钟,加盐、鸡精调味即可。



  小诀窍:这道菜如果喜欢菜品颜色亮一些,出锅前可加一些水淀粉勾芡,如果喜欢菜品清爽一些就不必加了。



  荷兰豆炒肉丝



  荷兰豆炒肉丝是一款以荷兰豆与肉丝为主要食材一起炒制而成的一款菜肴。首先我们需要准备的是,猪肉,荷兰豆,蒜头,盐。然后我们需要制作的步骤其实很简单,就只是翻炒而已,相信很多人在在自己的家中制作过了,现在是冬天,吃猪肉可以很好的御寒,所以这道菜是很应季的。



  1、为了做成一道大小皆宜的菜色,为了方便家里的老人跟小孩子,我们要把猪肉切丝,肥肉则切小块,然后蒜要切成小碎的状态。



  4、煎至猪油出得差不多的时候,我们可以铲出猪油渣。



  6、继续加入荷兰豆,然后用大火翻炒。等到翻炒至荷兰豆变翠绿时加盐调味,加少许水溶解食盐。最后,等到入味后,我们就可以熄火,然后装碟了。



  荷兰豆炒牛肉



  步骤其实很简单,做法并不难,制作之前先将荷兰豆洗干净,然后准备牛肉半斤、荷兰豆大概准备个三两(有几个人就准备几个人的分量)、蛋清1个、料酒1勺,盐、糖、小苏打各1小勺、生粉1勺、酱油1大勺、清水适量,葱、姜、蒜泥、鸡精少许。

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  2、 美国大杏仁适量备用;



  3、 蒜切成薄片;



  4、 锅中油热后,放入蒜片炒香,放入荷兰豆翻炒变色;



  5、 放入美国大杏仁翻炒两分钟,加盐、鸡精调味即可。



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  1、为了做成一道大小皆宜的菜色,为了方便家里的老人跟小孩子,我们要把猪肉切丝,肥肉则切小块,然后蒜要切成小碎的状态。



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  6、继续加入荷兰豆,然后用大火翻炒。等到翻炒至荷兰豆变翠绿时加盐调味,加少许水溶解食盐。最后,等到入味后,我们就可以熄火,然后装碟了。



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