食材用料

土豆两个	紫薯4个
牛奶80ML淡奶油适量20g	培根适量玉米粒适量
鸡汁浓汤宝1/2块黑胡椒粉适量	黄油一小块儿

紫薯土豆双色球的做法

1.土豆、紫薯洗净，带皮蒸熟，我是用的高压锅，省时省火。

2.利用蒸土豆、紫薯的时间，把培根肉切成一厘米见方的小肉块，喜欢吃肉的多放点，炒锅加热放入黄油，油化了放入培根肉炒，炒到培根熟了并略干为止，装盘备用。

3.玉米粒用开水焯烫一会儿，如果喜欢吃青豆的，也可以放些青豆，丰富颜色，我家宝不爱吃，就没放，盛出沥干水分。

4.把蒸好的土豆、紫薯稍晾凉，分别装入保鲜膜碾成泥。

5.锅中倒入牛奶小火加热，放入浓汤宝融化、撒上少许黑胡椒粉，做成浇汁，浇到土豆泥上，加入培根肉丁、玉米粒，用勺子搅拌。这样土豆泥就做好了。

6.将淡奶油加少许糖小火加热融化和紫薯球混合搅拌，紫薯泥就做好了。这个简单。

7.将淡奶油加少许糖小火加热融化，和紫薯泥混合搅拌，紫薯泥就做好了。这个简单。

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