石莲子鸡汤
食材:春鸡1只,石莲子、川续断各10克,菟丝子、阿胶各15克,姜2片,瘦肉100克,红枣5个,盐、糖适量。
制作方法:将春鸡剖洗干净,瘦肉切大件,放入滚水中煮3分钟,取出洗净,待用;把石莲子、川续断、菟丝子同放入煲汤袋中,再放入煲内,加清水800克煲30分钟,取汁待用;将春鸡、瘦肉、阿胶、姜片、红枣及药汁放入炖盅内,隔水炖3小时,放入调料拌匀即成。
用法:一顿或分顿食用。
功效:此汤味道带苦,孕妇妇若有习惯性流产,怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象,不妨一试。此汤具有养血安胎的作用。
阿胶光鸡汤
食材:光鸡一只、阿胶18克、菟丝子18克、石链子12克、生姜两片,调味品适量。
制作方法:把鸡处理干净之后把石链子、菟丝子、等材料放到中药袋中,然后缝好放入鸡中,加适当的清水,煎煮半个小时,然后把煎出来的汁同阿胶,生姜一起放到隔水炖锅中在炖3个小时,直至阿胶融化,趁热食用就好。
用法:一顿或分顿食用
功效:此汤本身就具有养血安胎之功效,特别是适合妊娠期间食欲不振的女性食用,此外对习惯性流产,早产的女性有很好的保健功效。
山药乌鸡汤
食材:乌鸡一只,山药,红枣,姜片
制作方法:乌鸡切小块,放入沸水中焯去血污;山药去皮切滚刀块;将所有食材放入汤锅中,加入足量的水,开火烧开后,煲2个小时,出锅前撒入适量盐。
用法:一顿或分顿食用。
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石莲子鸡汤
食材:春鸡1只,石莲子、川续断各10克,菟丝子、阿胶各15克,姜2片,瘦肉100克,红枣5个,盐、糖适量。
制作方法:将春鸡剖洗干净,瘦肉切大件,放入滚水中煮3分钟,取出洗净,待用;把石莲子、川续断、菟丝子同放入煲汤袋中,再放入煲内,加清水800克煲30分钟,取汁待用;将春鸡、瘦肉、阿胶、姜片、红枣及药汁放入炖盅内,隔水炖3小时,放入调料拌匀即成。
用法:一顿或分顿食用。
功效:此汤味道带苦,孕妇妇若有习惯性流产,怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象,不妨一试。此汤具有养血安胎的作用。
阿胶光鸡汤
食材:光鸡一只、阿胶18克、菟丝子18克、石链子12克、生姜两片,调味品适量。
制作方法:把鸡处理干净之后把石链子、菟丝子、等材料放到中药袋中,然后缝好放入鸡中,加适当的清水,煎煮半个小时,然后把煎出来的汁同阿胶,生姜一起放到隔水炖锅中在炖3个小时,直至阿胶融化,趁热食用就好。
用法:一顿或分顿食用
功效:此汤本身就具有养血安胎之功效,特别是适合妊娠期间食欲不振的女性食用,此外对习惯性流产,早产的女性有很好的保健功效。
山药乌鸡汤
食材:乌鸡一只,山药,红枣,姜片
制作方法:乌鸡切小块,放入沸水中焯去血污;山药去皮切滚刀块;将所有食材放入汤锅中,加入足量的水,开火烧开后,煲2个小时,出锅前撒入适量盐。
用法:一顿或分顿食用。
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